La forma correcta

La forma correcta es helado. La forma elado es incorrecta en español. La regla ortográfica que se aplica aquí es que la h se usa al comienzo de muchas palabras en español, aunque no se pronuncia. La h inicial es una característica histórica del español que se ha conservado en la escritura aunque se haya perdido en la pronunciación.
Helado es un sustantivo que se refiere a un postre hecho de crema o leche que se ha congelado y se suele endulzar y aromatizar con una variedad de sabores.

Ejemplos de oraciones:
Cuando hace calor, un helado siempre es una buena opción.
Estoy lleno, pero siempre hay espacio para el helado.
¿Te gustaría ir a tomar un helado después de la cena?
El helado de fresa es el favorito de mi hermana.
Ayer compré un helado de tres sabores: chocolate, menta y fresa.

Helado es un término específico, pero podría ser reemplazado con palabras como:
– Sorbetes (aunque este suele ser de agua en vez de leche o crema)
– Gelato (el término italiano para helado)
– Nieve (en algunos países hispanohablantes)
– Nranizado (aunque esto suele referirse a un tipo de helado de agua más granulado)
– Polo o paleta (aunque estos suelen referirse a helados en un palo).

La forma incorrecta

Helado en otros idiomas

• Como se dice Helado en Catalán: gelat
• Como se dice Helado en Gallego: xeo
• Como se dice Helado en Inglés: ice
• Como se dice Helado en Francés: glace
• Como se dice Helado en Italiano: ghiaccio
• Como se dice Helado en Portugués: gelo
• Como se dice Helado en Alemán: eis